あなたの家で揚げ物などをした後の油はどうされていますか。
オイルポットに入れて、リサイクルしていますか。
私はアドバイザーになる前、長年オイルポットを使っていました。
まだ使える油をそのまま使うのが忍びなく、ろ過して使用していました。
その方がエコだと考えていました。
油が酸化
油は空気に触れると酸化します。
この酸化した油を摂取すると、老化が促進するそうです。
プロサッカーの長友佑都選手は、古い油は一切体に摂り入れないことで身体づくりをしているそうです。
筋肉系のケガを予防するために食事でできることの一つとして、良質な油脂あぶらを摂るのだそうです。
その為に、専用シェフを雇い食事を作っているというのを何年か前にテレビで拝見しまた。
詳しく知りたい方は、本も出ているようですが、専属シェフのインタビューのリンクを貼っておくのでご覧ください。
油も食材
この事を知ってから、わが家では食用油も食材と思い、1度使ったものは処分をしております。
そのため、オイルポットも処分となりました。
あなたの家では、まだオイルポットを使っていませんか。
身体の為にも、ぜひ新鮮な油を取り入れるようにしましょう。
そうすればオイルポットも不要となり、その分のスペースが空きます。
ぜひ、健康的な油を摂取する生活を始めてみませんか。